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Este es un espacio para que conozcan más sobre la historia detrás de San Giorgio Trattoria, compartirles información sobre nuestros eventos especiales y para invitarlos a conocer más sobre la cultura alrededor de la auténtica cocina italiana. 

 
 
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ASÍ FUE NUESTRA ÚLTIMA CATA DE VINOS

El pasado 2 de junio se celebró el Día de la República Italiana y en San Giorgio Trattoria celebramos con una Cata de Vinos & maridaje la cual llamamos “Un viaje por Italia”. Te invitamos a leer todo sobre este recorrido vinícola por Italia.

 
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BASILICATA Y EL ORIGEN DE SAN GIORGIO TRATTORIA

Basilicata, mejor conocida como Lucania, es una región montañosa ubicada en el sur de Italia, situada entre Campania, Puglia y Calabria. Cuenta con aproximadamente 600.000 habitantes y se divide entre las provincias de Potenza (la capital) y Matera. Conoce más sobre esta hermosa región.

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INGREDIENTES ESENCIALES DE LA COCINA ITALIANA

Cada cultura cuenta con unos ingredientes esenciales que nunca pueden faltar en la cocina para preparar sus auténticas recetas. Conoce más sobre los ingredientes esenciales en nuestra cocina y la dieta mediterránea. 

 
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EL ORIGEN DE LA PASTA

Son muchas las especulaciones que rodean el origen de la pasta. Conoce más sobre la historia de este alimento.